全皿100円という破格の値段設定と産地直送の寿司ネタで人気を博し、行列ができる回転寿司チェーンとして地元大分ではすっかり有名な存在に成長してきました。グループ全体の売上も４年の間に３倍にもなり、まだまだではありますが、最近では大成長企業といえるのではないでしょうか。

ではどうしてこの不況下でも成長を続けてこれたのでしょうか。それはズバリ優秀な「人財」（あえて人材とは書きません）が続出してきたからだと私は思っています。

優秀だということは決して学歴が優秀であるということではありません。それは元気な声を出せば日本一だと思われる従業員、接客をさせれば日本一だと思われる従業員、魚をさばけば日本一だと思われる従業員、その他その仕事をさせれば日本一だと思われる従業員がたくさん出てきたということです。言い換えれば、いろんな色を持った人が出てきたきたということです。さらに、そんな優秀な「人財」たちがもっともっと出てくるんじゃないかと予感しています。

ところで皆さんは、夢を持っていますか？どうせ持つなら大きな夢がいいと私は思っています。夢があると人生が楽しくなります。毎日の仕事や色々な人々との出会いも、その実現のための一過程であり、全てが必要必然であると思えるようになります。そんな大きな夢を私ども会社も持っています。業界日本一になることです。それは地方の中小企業がいうのはおこがましい事かもしれません。笑う人もいるかもしれません。でもこれが私どもの夢なのです。

もしあなたがこんな我々に興味をもったなら、声をかけてください。あなたが夢を共有できるなら、語りつくしましょう。そして早速実現のための計画を練っていき、歩き出しましょう。そんなあなたを待っています。